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Cookies au beurre de cacahuète

Type de plat Dessert
Cuisine Americaine / US
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 7 cookies

Ingrédients

Ingrédients secs

  • 80 grammes de farine
  • 30 grammes arrow root
  • 40 grammes de sucre de coco
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe de levure

Ingrédients humides

  • 180 grammes de beurre de cacahuète
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 4 cuillères à soupe de lait végétal

Instructions

  • Préchauffer le four.
  • Placer les ingrédients secs dans le bol d'un mixeur. Mélanger. Ajouter les ingrédients humides. Mélanger à nouveau.
  • Former des boules de pate. Les placer sur un plat allant au four. Aplatir chaque boule avec le plat de la main.
  • Placer au four pendant 10 mn à 180°C