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Quinoa au chocolat

Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 20 minutes
Portions 2 personnes

Ingrédients

  • 50 grammes de quinoa
  • 30 cl de lait végétal
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée
  • 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre 100% cacao

Instructions

  • Faire chauffer le lait végétal dans une casserole. Ajouter le sucre.
  • Rincer et égoutter le quinoa. Le verser dans la casserole de lait. Ajouter la noix de coco. Laisser cuire à feu doux pendant 15 mn.
  • Hors du feu, ajouter le chocolat en poudre. Mélanger pour bien l'incorporer. Verser dans des verrines. Saupoudrer de noix de coco râpée. A déguster tiède ou froid.