J’adore le tiramisu comme dessert, mais je suis moins fan de la recette traditionnelle à base de café et cacao en poudre : le Tiramisù. Je n’apprécie pas vraiment le café et le retrouver dans les desserts n’est pas dans mes favoris. Ici, j’ai véganisé la recette et j’ai préféré […]
La vidéo de la recette de pancakes protéinés se situe dans l’article une journée dans mon assiette – spéciale enfant #3. Imprimer Pancakes protéinées Type de plat Dessert, Petit-déjeuner Cuisine Americaine / US Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps total 20 minutes Portions 12 pancakes […]
Il y a tellement de façons d’utiliser les courgettes ! Je vous ai proposé récemment avec une pizza blanche, un plat de courgettes à la marocaine l’année dernière ou encore un gâteau à la courgette et j’en oublie encore ! Ce gratin de courgettes est donc un plat de saison. […]
Voici une nouvelle journée dans mon assiette Petit déjeuner : granula au chocolat, yaourt coco et framboises (Recette du granola au chocolat) Déjeuner : flans à la carotte, salade de betterave, sauce à la moutarde ancienne et mélange riz – lentilles corail (recette ci-dessous) Collation : Brownie aux haricots rouges […]
Une quiche sans oeuf aux poireaux et au fenouil, je dis oui ! Alors, comment remplacer les oeufs dans la quiche ? J’utilise du tofu soyeux. Pour la couleur jaune, on y ajoute du curcuma. Pour le goût de fromage, on s’en rapproche avec de la levure alimentaire ou maltée. […]
Ah… Le beurre de cacahuète ! Cela ne fait pas si longtemps que ça que j’en consomme régulièrement, mais pourtant j’adore ça ! Voici donc, à travers ces crèmes au beurre de cacahuète, une nouvelle façon de l’utiliser. Il s’agit de crèmes légères et aérée. J’adore les couvrir de quelques […]
A la base, je souhaitais imiter la texture du tiramisu. Çà n’est pas tout à fait ça, mais c’est un dessert présenté en verrine, très agréable et plutôt léger. Les fruits rouges ou les framboises apportent un peu d’acidité à la douceur de la crème. Pour casser un peu l’acidité des […]
Si vous cherchez une recette de crème au praliné healthy qui remplacera à tout jamais les crèmes industrielles, vous êtes arrivés à destination ! Vous allez pouvoir tester une recette de crème healthy et gourmandes, délicatement parfumées à la noisette. Elles sont trop bonnes et trop facile à faire !!! […]