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PANCAKES PROTEINÉS

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pancakes proteins - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

La vidéo de la recette de pancakes protéinés se situe dans l’article une journée dans mon assiette – spéciale enfant #3. Imprimer Pancakes protéinées Type de plat Dessert, Petit-déjeuner Cuisine Americaine / US Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps total 20 minutes Portions 12 pancakes […]

Amérique latine

TACOS VEGAN (A BASE DE FRUIT DU JACQUIER)

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tacos vegan - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

Aujourd’hui, je vous propose de découvrir le fruit du jacquier. Il se marie parfaitement dans des plats mexicains, comme les tacos. Habituellement, au Mexique, les tacos sont réalisé à base de viande de porc. Le jeune fruit du jacquier remplace de façon incroyable la texture de la viande de porc. […]

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BISCUITS HEALTHY POUR LE PETIT DEJEUNER

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biscuits healthy

Si, comme moi, vous partez souvent en déplacement professionnel, vous vous levez tôt le matin pour prendre le train, l’avion ou un trajet en voiture, voici une idée de petit déjeuner healthy facile à emporter partout. Ces biscuits fonctionnent aussi pour des trajets perso ;). C’est ceux que j’avais préparé […]

- de 15 mn

PANCAKES PROTEINEES

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Pancakes vegan

Qui n’a pas envie de se concocter, un matin de week end, de bons pancakes bien moelleux ? Pour un brunch réussi, les pancakes sont aussi de mise ! Voici une version protéinée, j’ai utilisé de la purée d’amande ou de noix de cajou, des graines de chia, du son […]

- de 15 mn

ENERGY BALLS SANS CUISSON

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energy balls

Pour ceux qui me connaissent un peu, en ce moment, je me suis lancé quelques défis sportifs ce mois-ci … un triathlon, une course à pied (les foulées du tram, à Nantes) et pour avoir le plein d’énergie lors de ces sorties, je me suis concocté mes propres boosters, plutôt […]

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Nutella maison, healthy et vegan

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nutella healthy

J’ai essayé plusieurs recettes de nutella home-made, en broyant les noisettes, en achetant de la pâte de noisette toute prête, avec d’autres pâtes d’oléagineux, en ajustant la dose de chocolat, de sucre, etc. Et voila, je suis tombée sur LA bonne recette… et oui, car au delà du gout de […]

De 15 à 30 mn

Nectarines rôties à la lavande

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Nectarines roties

La lavande, ça me fait penser à la Provence, aux cigales, au soleil, aux champs d’olivier… On est en plein dans la période de floraison et j’ai la chance d’en avoir dans mon jardin…. et on est encore dans la saison des nectarines, qui sont juteuses et parfumées. Alors, j’ai […]

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gaufres vegan

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gaufre vegan

Commencer un samedi ou un dimanche matin par des gaufres au petit déjeuner ou dans un brunch, quelle excellente idée ! Elles sont aussi parfaites pour le goûter des enfants … et des grands ! Elles sont healthy car elles contiennent peu de sucre. Des gaufres vegan, rapide à préparer, […]