salade de lentilles et aubergine rôtie une journée dans mon assiette - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

SALADE DE LENTILLES ET AUBERGINES RÔTIE AUX EPICES

Une salade réalisée dans le cadre d’une journée dans mon assiette spécial reins. La recette Imprimer Salade de lentilles et aubergine rôtie Type de plat Plat principalCuisine Traditionnelle Temps de […]

une journée dans mon assiette - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

UNE JOURNEE DANS MON ASSIETTE #13

Dans cette nouvelle journée dans mon assiette, je vous amène un peu de soleil et de fruits et légumes d’été : des framboises, des poivrons… Au menu de cette journée, […]

meal prep vegan - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

MEAL PREP – 5 JOURS DE REPAS

Que diriez-vous d’arriver chez vous, le soir, fatigué(e) de votre journée et préparer en moins de 15 mn un délicieux repas équilibré ? Que diriez-vous de pouvoir emmener votre repas […]

soupe asiatique veggie - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

SOUPE ASIATIQUE

Cette recette est réalisée dans le cadre d’un meal prep. Retrouvez les autres recettes sur l’article dédié au meal prep.   Imprimer Soupe asiatique Type de plat Plat principalCuisine Asiatique […]

nouilles soba et legumes à asiatique - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

NOUILLES SOBA ET LEGUMES

Cette recette est réalisée dans le cadre d’un meal prep. Retrouvez les autres recettes sur l’article dédié au meal prep.   Imprimer Nouilles soba et légumes Type de plat Plat […]

pates aux legumes du soleil - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

PÂTES AUX LEGUMES DU SOLEIL

Voici un plat savoureux, rapide et facile, de pâtes vegan aux légumes du soleil grillés que toute la famille adorera. C’est la dernière période de l’année pendant laquelle on peut […]

Une journée dans mon assiette - pizza aux oignons caramélisés, flan de carottes, - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

UNE JOURNEE DANS MON ASSIETTE

Voici une nouvelle journée dans mon assiette Petit déjeuner : granula au chocolat, yaourt coco et framboises (Recette du granola au chocolat) Déjeuner : flans à la carotte, salade de […]

seitan à la mongole - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

SEITAN A LA MONGOLE

Je prépare très rarement du seitan, qu’il soit fait maison ou acheté. C’est pourtant facile à réaliser et on peut ensuite le préparer de plusieurs manières. Ici, j’ai indiqué les […]

recettes végétariennes et vegan - atirelarigot - wok de legumes a l asiatique

WOK DE LEGUMES A L’ASIATIQUE

Comme une envie d’évasion ? Je vous emmène faire un tour en Asie avec un won de carottes et poivrons aux nouilles asiatiques. Une sauce sucrée salée nappe les légumes […]

Une journée dans l'assiette de mon enfant vegan - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

UNE JOURNÉE DANS L’ASSIETTE DE MON ENFANT

Il y a quelques temps, j’avais préparé une vidéo une journée dans l’assiette de mon enfant, avec des recettes vegan. Elle vous avait fait pas mal réagir et vous m’avez […]

poivrons farcis - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

Poivrons farcis

Pour changer des présentations classiques, j’ai voulu réaliser des poivrons farcis. La recette est très simple et facile à faire. La farce est délicieuse et associée aux poivrons, rôtis au four, c’est […]

brochettes légumes tofu Une journée dans mon assiette - été - Recettes végétariennes à a tire larigot

BROCHETTES DE LEGUMES ET TOFU

Voilà une recette spécial barbecue pour les végétariens et les vegan. Une recette simplisme, qui demande juste un peu de patience, le temps que les légumes marinent dans la sauce. […]

bol de légumes aux saveurs asiatiques

Bol de légumes aux saveurs asiatiques et riz

J’ai récemment fait un voyage à Londres. La cuisine là-bas y est très éclectique. Coté cuisine ango-saxonne, j’y ai gouté des fish & chips revisité au fromage halloumi, du carrot […]

Tortillas aux haricots rouges

TORTILLAS AUX HARICOTS ROUGES

Si vous avez vu la vidéo une journée dans mon assiette, vous avez du voir les tortillas aux haricots rouges pour le déjeuner. J’ai préparé des tortillas aux haricots rouges et […]

une journée dans mon assiette

UNE JOURNÉE DANS MON ASSIETTE

C’est une première pour moi, je vous partage une journée dans mon assiette, du petit-déjeuner au diner, je vous partage mes repas ! Alors, vous me suivez ? J’ai commencé […]

Curry de legumes et pois chiches

CURRY DE LEGUMES ET POIS CHICHES

Encore une recette facile, sans trop d’étapes mais dont le mélange de saveurs de coco et curry est excellent. Pour le curry, j’utilise une pâte de curry vert. Vous pouvez […]

houmous poivrons rouge

HOUMOUS AUX POIVRONS

Je vous avais déjà montré une recette de houmous, cette fois-ci, je vous présente une variante, un houmous aux poivrons. Ces recettes de houmous sont hyper faciles. Cette version du […]

courgettes farcies

COURGETTES FARCIES

Pour continuer la série des préparations à la courgettes, voici une version farcie des courgettes. Quand j’ai vu ces courgettes rondes chez l’agriculteur auprès duquel je m’approvisionne, elles m’ont fait […]

Gaspacho

Gaspacho

Un peu d’Espagne, plus précisément, d’Andalousie, et de soleil avec une soupe froide à base de tomates, poivrons et concombre. Le gaspacho est une recette rafraîchissante et légère, parfaite quand on n’a […]

Dorüm aux légumes du soleil

Comme une envie d’un repas à manger avec les doigts ? Cette recette de Dürüm (dorum) ou pita aux légumes du soleil est l’idéal. Une recette vegan avec des légumes qui […]

one pot pasta

One pot pasta

Il y a des jours où on a ni envie, ni le temps de cuisiner. On rentre tard du travail, du sport, on a plein de choses à faire et […]

Chili sin carne

Chili sin carne

Ce qui est peut être délicat quand on est végétarien ou végan, c’est de bien composer ses repas afin qu’ils soient équilibrés : des protéines, des féculents et des légumes. […]