one pot minestrone - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

ONE POT MINESTRONE

Une soupe d’hiver, bien réconfortante, une soupe italienne avec des légumes frais et des haricots, c’est ce dont j’avais besoin avec le temps que nous venons de subir, elle est parfaite […]

Quiche poireaux fenouil - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

QUICHE SANS OEUF POIREAUX FENOUIL

Une quiche sans oeuf aux poireaux et au fenouil, je dis oui ! Alors, comment remplacer les oeufs dans la quiche ? J’utilise du tofu soyeux. Pour la couleur jaune, […]

salade epicée fenouil orange

SALADE DE FENOUIL ET ORANGE EPICEE

Si vous ne connaissez pas bien le fenouil ou si vous le redoutez, je vous conseille cette recette. Le fenouil est coupé en très fines lamelles et est associé aux […]

legumes rotis

LEGUMES RÔTIS

Voici une idée de recette facile et qui ne nécessite pas beaucoup d’attention : les légumes rôtis. Le plus long est d’éplucher et de couper les légumes. Ensuite, on les […]

courgettes farcies

COURGETTES FARCIES

Pour continuer la série des préparations à la courgettes, voici une version farcie des courgettes. Quand j’ai vu ces courgettes rondes chez l’agriculteur auprès duquel je m’approvisionne, elles m’ont fait […]