CREME VELOUTEE DE LENTILLES CORAIL AU CURRY
En cette période particulière, nous devons rester confinés. Si l’on regarde le coté positif, on a plus de temps pour nous et aussi plus de temps pour cuisiner. Alors, […]
Étiquette : curry
SEITAN A LA MONGOLE
Je prépare très rarement du seitan, qu’il soit fait maison ou acheté. C’est pourtant facile à réaliser et on peut ensuite le préparer de plusieurs manières. Ici, j’ai indiqué les […]
CURRY DE LENTILLES ET QUINOA
Voici encore un plat d’hiver, à déguster seul, en amoureux, entre amis, etc. Je trouve que ce plat convient à beaucoup de circonstances. J’adore réaliser le curry avec des pois […]
QUICHE AUX POIREAUX ET CAROTTES (sans oeuf)
Voici le genre de quiche que l’on aime manger en hiver, quand le froid s’invite ! Des légumes d’hiver, poireaux et carottes, pour une quiche réconfortante et healthy. Les légumes […]
CURRY DE LEGUMES ET POIS CHICHES
Encore une recette facile, sans trop d’étapes mais dont le mélange de saveurs de coco et curry est excellent. Pour le curry, j’utilise une pâte de curry vert. Vous pouvez […]
Tagliatelles de courgettes
L’été, on trouve facilement des courgettes et elles sont bon marché, alors, profitons-en avec des recettes simples ! J’ai récemment fait un plat de tagliatelles de courgettes crues avec une […]
Dahl de céréales et lentilles [Bonus vidéo]
Vous raconter pourquoi les lentilles sont à l’honneur aujourd’hui serait une longue histoire 😉 ! Alors, je préfère presente cette recette de dahl comme un des plats typiquement indiens que […]