meal prep vegan - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

MEAL PREP – 5 JOURS DE REPAS

Que diriez-vous d’arriver chez vous, le soir, fatigué(e) de votre journée et préparer en moins de 15 mn un délicieux repas équilibré ? Que diriez-vous de pouvoir emmener votre repas […]

gratin courgettes citron - pizza aux oignons caramélisés, flan de carottes, - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

GRATIN DE COURGETTES, POMMES DE TERRE & CITRON

Il y a tellement de façons d’utiliser les courgettes ! Je vous ai proposé récemment avec une pizza blanche, un plat de courgettes à la marocaine l’année dernière ou encore […]

une journée dans l assiette de mon enfant - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

UNE JOURNEE DANS L’ASSIETTE DE MON ENFANT

Je vous propose de suivre mon loulou tout au long d’une journée, un jour dans un week end pour découvrir ses repas végétariens. J’espère que ces recettes vous inspireront pour […]

smoothies - 3 idées de smoothie pour cet été - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

3 IDEES DE SMOOTHIE POUR CET ETE

Aujourd’hui, c’est les vacances pour certains, et même pour ceux qui travaillent, on a envie de siroter un bon smoothie fait maison et bien frais. Pour le petit déjeuner, le […]

Une journée dans mon assiette - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

REPAS SUR LE POUCE & IDEES DE SANDWICHS VEGAN

On n’a pas toujours le temps de manger à table, posé, parfois par choix, parfois par obligation. Aujourd’hui, je vous propose des recettes de sandwichs vegan, équilibrés, sains et savoureux, […]

jus de curcuma - Recettes végétariennes à a tire larigot

JUS DE CURCUMA : DÉSALTÉRANT ET STIMULANT

Ces 2 dernières semaines de travail furent assez intenses et j’ai eu peu de répit pour du temps perso ; c’est pourquoi, aujourd’hui, je vous propose, une recette toute simple […]

houmous poivrons rouge

HOUMOUS AUX POIVRONS

Je vous avais déjà montré une recette de houmous, cette fois-ci, je vous présente une variante, un houmous aux poivrons. Ces recettes de houmous sont hyper faciles. Cette version du […]

tartare aux algues

TARTARE DE LA MER (aux algues)

Si vous cherchez une recette originale pour des toasts le soir de noël, du réveillon, ou pour n’importe quelle occasion, vous avez frappé à la bonne porte… ou cliqué sur […]

tartelettes aux pommes

TARTELETTES AUX POMMES

  Nous voilà en automne avec ses journées plus fraîches, plus courtes aussi, les couleurs flamboyantes de nos forêts, et ses pommes ! Alors, on ne peut pas passer à […]

falafels

FALAFELS SANS FRITURE

Dès que je vais dans un restaurant Libanais, je dois goûter le houmous et les falafels ! C’est aujourd’hui la recette que je vous propose. Les falafels, au Moyen-Orient, sont considérés comme […]

raita de concombre

Raita de concombre

Traditionnellement, la raita est réalisé à base de yaourt mais j’ai tenté une version vegan au lait de coco. On y ajoute des légumes râpés (concombre, carotte…). C’est une sorte de […]

tartelette myrtille citron

Tartelettes myrtille citron

Ces tartelettes aux myrtilles et au citron  sont légères, fraîches et tellement savoureuses. Entre les myrtilles et le citron, je trouve que c’est l’harmonie parfaite ! La pâte de ces […]

Taboulé libanais

taboulé libanais

Le taboulé libanais est une salade saine, rafraîchissante et complète issu de la cuisine libanaise traditionnelle. Il est souvent présenté avec d’autres plats pour former des mezzes. Vous pouvez ajouter […]

jus et smoothie

Jus ou smoothies ? Pourquoi choisir ?

Les jus, les smoothies permettent de manger des fruits … et des légumes facilement ! Quand on nous dit qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour, les jus […]