Toutes les recettes

SMOOTHIE VERT DE CHOU KALE

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smoothie kale - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

On parle de jus detox, je ne pas sure de l’effet detox de ces ingrédients mais, ce dont je suis sûre, c’est qu’ils apportent de nombreuses vitamines et permettent de bien commencer la journée. Voici donc un smmothie vert dans cet esprit. Je prépare ce smoothie pour le petit déjeuner. […]

Amérique du nord

Granola à la banane

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granola a la banane - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

Qui n’a pas eu de bananes trop mûres qui nous donnent peu envie de croquer dedans ? Je vous avais proposé de réaliser un banana bread ou des muffins à la banane par exemple. Voici une nouvelle recette pour les utiliser dans un granula à la banane. C’est une recette très simple […]

- de 15 mn

3 IDEES DE SMOOTHIE POUR CET ETE

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smoothies - 3 idées de smoothie pour cet été - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

Aujourd’hui, c’est les vacances pour certains, et même pour ceux qui travaillent, on a envie de siroter un bon smoothie fait maison et bien frais. Pour le petit déjeuner, le gouter ou en dessert, on en redemande ! Voici donc 3 idées de smoothies réalisés à partir de jus frais, […]

Toutes les recettes

UNE JOURNÉE DANS MON ASSIETTE

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une journée dans mon assiette

C’est une première pour moi, je vous partage une journée dans mon assiette, du petit-déjeuner au diner, je vous partage mes repas ! Alors, vous me suivez ? J’ai commencé par un granola au petit déjeuner (peu sucré), accompagné d’un peu de yaourt végétal et de fruits frais pour bien […]

Amérique du nord

MUFFINS A LA BANANE

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muffins à la banane vegan

Des muffins à la banane, pas trop sucrés mais bien gourmands ! Quand il vous reste des bananes bien mûres, voilà une excellente idée ! Ce sont des muffins dérivés du banana cake ou banana bread (la recette ici). Ils sont moelleux, complets, naturellement sucrés, carrément healthy et tout à […]

+ de 45 mn

Banana cake ou banana bread

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banana bread

Vous avez des bananes trop mûres, soit vous réalisez une nice cream : crème glacée à base de banane (voir la recette : nice cream), soit vous réalisez un banana cake ! Un gâteau à base de banane léger, moelleux, légèrement sucré. J’ai travaillé pour la première fois avec des graines de chia […]

- de 15 mn

Nice cream (crème glacée à la noisette)

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nice cream à la noisette

Comment créer une glace maison en 2 temps, 3 mouvements ! Comment utiliser ses bananes un peu trop mûres ? Comment improviser un dessert si des invités arrivent à l’improviste ? J’ai la solution ! Réaliser une nice cream ! Kesako ? C’est une crème glacée à base de bananes […]

- de 15 mn

gaufres vegan

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gaufre vegan

Commencer un samedi ou un dimanche matin par des gaufres au petit déjeuner ou dans un brunch, quelle excellente idée ! Elles sont aussi parfaites pour le goûter des enfants … et des grands ! Elles sont healthy car elles contiennent peu de sucre. Des gaufres vegan, rapide à préparer, […]

- de 15 mn

Healthy smoothie bowl [Bonus video]

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Healthy smoothie bowl

Une recette parfaite pour les petits-déjeuners du week-end ! Un petit déjeuner équilibré, qui cale bien, complet et vitaminé ! Rien que ça ! Un jus de fruit frais avec pommes, carottes, citron, épinards. Un smoothie avec le jus, une 1/2 banane et des graines de lin complété d’un kiwi, […]

- de 15 mn

Jus ou smoothies ? Pourquoi choisir ?

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jus et smoothie

Les jus, les smoothies permettent de manger des fruits … et des légumes facilement ! Quand on nous dit qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour, les jus et smoothies peuvent nous donner un bon coup de pouce ! Jus et smoothies, milkshake, quelles différences ? Les smoothies sont […]