salade de lentilles et aubergine rôtie une journée dans mon assiette - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

SALADE DE LENTILLES ET AUBERGINES RÔTIE AUX EPICES

Une salade réalisée dans le cadre d’une journée dans mon assiette spécial reins. La recette Imprimer Salade de lentilles et aubergine rôtie Type de plat Plat principalCuisine Traditionnelle Temps de […]

UJDMA Reins une journée dans mon assiette - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

UNE JOURNEE DANS MON ASSIETTE – SPECIAL REINS

Aujourd’hui, j’avais envie de rédiger un article un peu spécial. J’ai envie d’orienter certaines vidéos autour de thèmes pour améliorer la santé. Pour cette fois, il s’agit des reins.   […]

pates aux legumes du soleil - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

PÂTES AUX LEGUMES DU SOLEIL

Voici un plat savoureux, rapide et facile, de pâtes vegan aux légumes du soleil grillés que toute la famille adorera. C’est la dernière période de l’année pendant laquelle on peut […]

aubergines roties à la japonaise - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

Aubergines à la japonaise

Les aubergines sont un aliment très intéressant. D’ailleurs, saviez-vous qu’il s’agit d’un fruit ? Eh oui, c’est le produit d’une fleur, donc un fruit ! Elles sont riches en fibres […]

Une journée dans l'assiette de mon enfant vegan - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

UNE JOURNÉE DANS L’ASSIETTE DE MON ENFANT

Il y a quelques temps, j’avais préparé une vidéo une journée dans l’assiette de mon enfant, avec des recettes vegan. Elle vous avait fait pas mal réagir et vous m’avez […]

baba ganouch - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

BABA GANOUCH OU CAVIAR D’AUBERGINE

Personnellement, j’adore les mezze libanais. Le baba ganouch en fait partie. On l’appelle aussi plus simplement caviar d’aubergine ou purée d’aubergine. C’est une purée d’aubergine rôtie au four, c’est juste […]

pizza aubergine - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

PIZZA HEALTHY A BASE D’AUBERGINE

Qui aime les pizzas ? Tout le monde non ? Et bien, voici une « pizza » bien originale : une pizza d’aubergine ! Cette pizza a beaucoup d’atouts ! Elle est pauvre en […]

Crepes aux aubergines

Crêpes aux aubergines

Qui dit été dit saison des courgettes, tomates et aubergines… aujourd’hui, je vous propose une recette pour préparer des aubergines. Comme souvent, la recette est facile et délicieuse ! Les […]

Dorüm aux légumes du soleil

Comme une envie d’un repas à manger avec les doigts ? Cette recette de Dürüm (dorum) ou pita aux légumes du soleil est l’idéal. Une recette vegan avec des légumes qui […]

boulettes aubergine

Boulettes d’aubergine

J’achète souvent mes légumes par opportunité. En gros, en fonction de mes envies et de ce qui m’attire au moment où je fais les courses et de la saison (du […]

caviar aubergine

Caviar d’aubergine 

On a toujours envie d’apéro entre amis ou en famille. Pour ça, des dips sont parfaits sur une tartine de pain grillé ou un bruschetta ! Ce caviar d’aubergine est […]