Toutes les recettes

UNE JOURNÉE DANS MON ASSIETTE

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une journée dans mon assiette

C’est une première pour moi, je vous partage une journée dans mon assiette, du petit-déjeuner au diner, je vous partage mes repas ! Alors, vous me suivez ? J’ai commencé par un granola au petit déjeuner (peu sucré), accompagné d’un peu de yaourt végétal et de fruits frais pour bien […]

- de 15 mn

3 RECETTES VEGAN POUR HALLOWEEN !

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recettes pour halloween

Ha, ha, ha, ha ! On l’entend encore cette vilaine sorcière… Et méfiez-vous si vous avez peur des araignées !!! … et attention aux monstres, ils sont cachés partout !!! En France, on est de plus en plus familier avec Halloween. Et quand on a des enfants, qui aiment les […]

Amérique du nord

GRANOLA AU CHOCOLAT

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granola au chocolat

  Ce granola est délicieux, presque dangereux ! A la base, je l’ai créé pour mon fils, pour son petit déjeuner. Il voulait manger des céréales au chocolat et jusque là, j’en achetais à la biocoop, en vrac. Moi, je mange mon muesli maison le matin. Et je me suis […]

- de 15 mn

ENERGY BALLS SANS CUISSON

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energy balls

Pour ceux qui me connaissent un peu, en ce moment, je me suis lancé quelques défis sportifs ce mois-ci … un triathlon, une course à pied (les foulées du tram, à Nantes) et pour avoir le plein d’énergie lors de ces sorties, je me suis concocté mes propres boosters, plutôt […]

- de 15 mn

Nutella maison, healthy et vegan

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nutella healthy

J’ai essayé plusieurs recettes de nutella home-made, en broyant les noisettes, en achetant de la pâte de noisette toute prête, avec d’autres pâtes d’oléagineux, en ajustant la dose de chocolat, de sucre, etc. Et voila, je suis tombée sur LA bonne recette… et oui, car au delà du gout de […]

De 15 à 30 mn

Nectarines rôties à la lavande

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Nectarines roties

La lavande, ça me fait penser à la Provence, aux cigales, au soleil, aux champs d’olivier… On est en plein dans la période de floraison et j’ai la chance d’en avoir dans mon jardin…. et on est encore dans la saison des nectarines, qui sont juteuses et parfumées. Alors, j’ai […]

De 15 à 30 mn

Tagliatelles de courgettes

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tagliatelles de courgettes

L’été, on trouve facilement des courgettes et elles sont bon marché, alors, profitons-en avec des recettes simples ! J’ai récemment fait un plat de tagliatelles de courgettes crues avec une sauce au curry (suivez moi sur Instagram pour suivre mes plats au quotidien @a_tire_larigot). Ici, une variante avec des tagliatelles […]

- de 15 mn

Muesli parfait du petit déjeuner

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Muesli

Depuis environ 8 mois, le matin, dans la semaine, je mange du muesli que je prépare moi-même. C’est très facile à faire et je sais exactement ce que j’y mets, par rapport à ceux tous prêts du commerce, dans lesquels, il y a souvent des additifs, du sucre, etc. Si vous […]

+ de 45 mn

Biscuits croquants aux amandes

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Biscuits croquants aux amandes

Ces biscuits croquants aux amandes sont faciles à réaliser. Ils accompagnent parfaitement un thé ou un café à l’heure du goûter. Des amandes entières sont insérées dans la pâte avant de les faire cuire. Comme le signifie le mot « bis-cuit », ils sont cuits 2 fois, une première fois en rouleau, […]

- de 15 mn

Barre de céréales healthy

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barres de céréales

Je vous avais déjà parlé d’une tentative de goûter pour mon fils avec les snickers healthy que je n’avais finalement pas pu lui donner car elles ne se conservait qu’au réfrigérateur, voire au congélateur, même s’ils étaient délicieux. J’ai donc retenté un goûter healthy pour l’accompagner au sport. Et c’est […]