Biscuit

Cookies coco choco 

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cookies coco choco

Je cherchais depuis longtemps une recette de biscuits sains et pas trop sucrés, je vous partage donc la recette pour un gouter healthy et bon (biscuits validés par petits et grands) !   Pour 16 cookies environ Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Dans votre […]

Asiatique

Wok tofu, gingembre et pak choi

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wok tofu pak choi coco

Le pak choi ou bok choi est un chou chinois au goût neutre. Il se cuisine parfaitement au wok. Le Bok Choy est source de vitamine A, C, d’acide folique et de potassium. Il contient aussi de la vitamine B6, du calcium et du fer. Je l’achète dans les magasins exotiques. Le […]

De 30 à 45 mn

Caviar d’aubergine 

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caviar aubergine

On a toujours envie d’apéro entre amis ou en famille. Pour ça, des dips sont parfaits sur une tartine de pain grillé ou un bruschetta ! Ce caviar d’aubergine est relevé comme il faut. Ca vous inspire ? Allons-y ! Vidéo On commence par la vidéo de la recette ! […]

Asiatique

Protéines de soja à la citronnelle 

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Protéines de soja à la citronnelle 

J’ai découvert les protéines de soja à la Biocoop, dans le rayon vrac. Par curiosité, j’en ai acheté. Et puis, à la maison, j’ai cherché comment les préparer. Cela demande un tout petit peu d’organisation dans le sens où il faut les faire tremper dans un bouillon pendant 30mn avant […]

Asiatique

Plat parfumé haricots rouges, carottes, coco

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Plat complet Parfumé haricots rouges, carottes, coco et riz

Aujourd’hui, je vous ai préparé, comme souvent, une recette complète pour faire le plein de protéines végétales, légumes (carottes) et féculents (haricots rouges). En plus, elle est rapide et facile à préparer. Pour ceux qui mangent de la viande ou si, comme moi, vous avez des carnivores à la maison, […]