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Nice cream (crème glacée à la noisette)

nice cream à la noisette

Comment créer une glace maison en 2 temps, 3 mouvements ! Comment utiliser ses bananes un peu trop mûres ? Comment improviser un dessert si des invités arrivent à l’improviste ? J’ai la solution ! Réaliser une nice cream ! Kesako ? C’est une crème glacée à base de bananes congelées et de fruits, de chocolat ou de pate de noisette, ou… vous l’aurez compris, les possibilités sont énormes ! La banane rend la glace onctueuse, ferme mais pas trop. C’est sûr, il faut aimer la banane car on sent toujours le goût de ce fuit dans les nice cream.

Alors, avec les chaleurs de ces derniers jours, on a envie de fraicheur… healthy si on peut ! Les enfants se régalent, nous aussi … et sans culpabiliser !

Je vous explique donc comme réaliser cette glace utltra simple, sans sorbetière, et réalisée en 5 mn chrono avec des ingrédients simples. La seule règle est que tous les ingrédients (fruits) soit congelés. Et comme je vous le disais, si vous voyez qu’il vous reste beaucoup de bananes qui commencent à être un peu trop mûres, épluchez-les et congelez-les. Vous aurez ainsi le plaisir de déguster cette glace !

 

Voici des idées d’association (base pour 1 banane)

  • Banane,  1/2 mangue, saupoudré de coco
  • Banane, 1 poignée de framboise, quelques frmaboises pour décorer
  • Banane, 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète, 1/2 cuillère à soupe de chocolat en poudre (100% cacao), 1 cuillère à soupe de lait végétal
  • Banane, 1 pêche
  • Banane, 1 cuillère à soupe de pâte de pistache
  • Banane, 1/4 melon
  • etc. ! Vous l’aurez compris, il faut juste de l’imagination !

 

La recette en vidéo

La recette pour une crème glacée vegan à la noisette pour 1 personne

timeTiming

Préparation

  • 5 mn

 

food-2Dans votre panier

  • 1 banane congelée
  • 1 cuillère à soupe de purée de noisette
  • 1 cuillère à café de sirop d’agave

 

degustationEn cuisine

Placez les morceaux congelés de bananes dans un robot culinaire. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à consistance lisse.

Dégustez, c’est prêt … et régalez-vous !

Vous en avez envie ? Vous souhaitez réaliser la recette ? Vous l’avez faite ?

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