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GRANOLA

granola

Je vous ai partagé une vidéo d’une journée dans mon assiette, du petit-déjeuner au diner, je vous partage mes repas ! Voici le détail de la recette du granola pour le petit déjeuner (peu sucré), accompagné d’un peu de yaourt végétal et de fruits frais pour bien démarrer la journée.

 

J’espère que vous apprécierez !

Une journée dans mon assiette en vidéo

Le petit-déjeuner, la recette du granola (pour 2 personnes)

granola

timing

Préparation

  • 5 mn

Cuisson

  • 25 mn

dans-votre-cuisine

 
  • 100 grammes de flocons d’avoine
  • 1 cuillère à soupe de sucre complet
  • 20 grammes d’huile de coco désodorisée
  • 1 poignée d’amande
  • 1 cuillère à soupe de graines de tournesol
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 2 cuillères à soupe de yaourt végétal nature
  • 1 banane
  • Quelques framboises (optionnel)

    en-cuisine

 

 

 

 

Mélanger le sucre et l’huile de coco fondue ensemble. Verser les flocons d’avoine dans un saladier, ajouter les oléagineux : amandes, graines de tournesol, graines de sésame, graines de chia. Verser le mélange huile sucre et mélanger.

Faire croustiller le granola

Déposer le mélange sur un papier sulfurisé, soit sur une plaque allant au four, soit dans un plat passant au four. Pour cette recette, j’ai utilisé mon omnicuiseur vitalité, vous pouvez aussi utiliser un four classique.
Pour l’omnicuiseur, j’ai mis sur haut et bas puissance max pendant 25 mn.
Le granola doit être légèrement doré.

Finaliser le granola.

Déposer la quantité désirée dans un bol. Ajouter le yaourt végétal. Mélanger légèrement. Couper la banane en tranche. Les ajouter à la préparation.Déposer quelques framboises fraîches ou surgelées.
Régalez-vous !

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