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gaufres vegan

gaufre vegan

Commencer un samedi ou un dimanche matin par des gaufres au petit déjeuner ou dans un brunch, quelle excellente idée ! Elles sont aussi parfaites pour le goûter des enfants … et des grands ! Elles sont healthy car elles contiennent peu de sucre. Des gaufres vegan, rapide à préparer,  et complétées de tranches de banane ou de myrtilles fraîches avec un filet de sirop d’érable … c’est un délice et la recette est juste dessous !

gaufre vegan

La recette en vidéo


 

Recette des gaufres vegan pour 8 gaufres

timeTiming

Temps de préparation

  • 10 mn

Temps de cuisson

  • 10 mn

food-2Dans votre panier

  • 160 grammes de farine complète
  • 20 grammes d’arrow root
  • 40 grammes de sucre complet
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 220 ml de lait
  • 60 ml d’huile de tournesol

cooking-2

En cuisine

Préparer le mélange sec

Verser la farine, le sucre complet, la levure dans un saladier. Mélanger.

Préparer le mélange humide

Verser l’huile végétale, le lait dans un autre saladier

verser doucement et en plusieurs fois dans le mélange sec en mélangeant bien à chaque fois.

degustationDégustez, c’est prêt … et régalez-vous !

Vous en avez envie ? Vous souhaitez réaliser la recette ? Vous l’avez faite ?

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