avec des enfants

Crumble de tomates cerises et salade

Publié le
crumble de muesli aux tomates cerises 4 recettes à base de muesli - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

Pour ce crumble, j’ai sélectionné des ingrédients simples : tomates cerises et basilic. Commencez par rôtir les tomates cerises avec l’oignon et l’échalote ou l’ail. Vous devez les faire cuire pendant 5 mn pour qu’ils commencent juste à éclater. Les tomates seront juteuses.Pour la pâte à crumble, j’ai utilisé du […]

- de 15 mn

Dessert au muesli façon trifle prêt en 5 mn

Publié le
dessert vegan express facon trifle 4 recettes à base de muesli - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

Voici un dessert prêt en 5 mn chrono pour un déjeuner ou un diner à improviste. C’est un trifle avec des couches de muesli et yaourt végétal et des fruits frais. J’ai utilisé du melon et des framboises et c’était délicieux. Il est préférable de faire le montage au dernier moment pour […]

- de 15 mn

3 RECETTES POUR HALLOWEEN

Publié le
halloween - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

Halloween approche… halloween et ses horreurs… c’est paradoxal, mais tant que je sais que tout est faux, j’y crois !  Voici donc quelques idées de recettes dans cruauté pour faire de votre assiette un spectacle d’horreur d’Halloween que vous et tous les enfants vont adorer! 3 recettes délicieusement amusantes à réaliser ou pour […]

+ de 45 mn

ROULES A LA CANNELLE

Publié le
Roulés à la cannelle - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

Voici une recette que je vous conseille de réaliser un jour où vous avez un peu de temps devant vous… un dimanche après-midi pluvieux par exemple. Ces roulés à la cannelle nécessitent un peu de patience le temps de les laisser gonfler. Je vous propose cette recette avec 2 modes […]

Amérique du nord

Granola à la banane

Publié le
granola a la banane - recettes végétariennes et vegan - atirelarigot

Qui n’a pas eu de bananes trop mûres qui nous donnent peu envie de croquer dedans ? Je vous avais proposé de réaliser un banana bread ou des muffins à la banane par exemple. Voici une nouvelle recette pour les utiliser dans un granula à la banane. C’est une recette très simple […]

+ de 45 mn

GATEAU SURPRISE AUX MYRTILLES OU AUX FRAMBOISES

Publié le
Gateau à la courgette - recettes végétariennes et vegan - tairelarigot

Un gâteau surprise ? Je ne vous fais pas languir très longtemps. La saison des courgettes commence et j’avais envie d’une recette originale pour les préparer. Alors, pourquoi pas dans une recette sucrée ? Voici donc une recette très simple à faire. Il suffit de râper la courgette, de la mélanger […]

- de 15 mn

BISCUITS HEALTHY POUR LE PETIT DEJEUNER

Publié le
biscuits healthy

Si, comme moi, vous partez souvent en déplacement professionnel, vous vous levez tôt le matin pour prendre le train, l’avion ou un trajet en voiture, voici une idée de petit déjeuner healthy facile à emporter partout. Ces biscuits fonctionnent aussi pour des trajets perso ;). C’est ceux que j’avais préparé […]

avec des enfants

SCONES SANS OEUF ET SANS LAIT

Publié le
scones vegan

A l’heure du thé, l’après-midi, ces scones sont simplissimes et parfaits ! J’aime bien les réaliser le week end et les manger également au petit-déjeuner. Les scones sont bien moelleux et so british ! Pour les réussir – et c’est aussi ce qui en fait leur simplicité – il ne […]

Amérique du nord

CRUMBLE DE PATATE DOUCE COCO

Publié le
Crumble de patate douce vegan

La patate douce a d’excellentes qualités nutritionnelles. Dans cette recette, elles sont associées au lait de coco pour une purée divine. J’aurai pu m’arrêter là, mais je l’ai transformé en crumble. L’onctuosité des patates douces associée au croquant des noix de cajou, c’est un délice ! Les patates douces sont cuites à […]

+ de 45 mn

Banana cake ou banana bread

Publié le
banana bread

Vous avez des bananes trop mûres, soit vous réalisez une nice cream : crème glacée à base de banane (voir la recette : nice cream), soit vous réalisez un banana cake ! Un gâteau à base de banane léger, moelleux, légèrement sucré. J’ai travaillé pour la première fois avec des graines de chia […]

De 15 à 30 mn

Crumble à la nectarine

Publié le
crumble nectarine

Je vous avais déjà proposé il y a quelques semaines une recette de crumble salé. Voici une version sucrée avec des nectarines. Puisque c’est la saison et qu’elles sont bien juteuses, ce crumble est délicieux. La recette est simple, nécessitant seulement 5 ingrédients. J’ai utilisé la même base de flocons d’avoine pour la […]

- de 15 mn

Muesli parfait du petit déjeuner

Publié le
Muesli

Depuis environ 8 mois, le matin, dans la semaine, je mange du muesli que je prépare moi-même. C’est très facile à faire et je sais exactement ce que j’y mets, par rapport à ceux tous prêts du commerce, dans lesquels, il y a souvent des additifs, du sucre, etc. Si vous […]